ʻO kahi hiʻohiʻona hiʻohiʻona o nā chanterelles maloʻo i manaʻo ʻia ʻaʻole wale i ko lākou helehelena nani, akā me kahi ʻala ikaika. Hiki iā ʻoe ke hana i nā mea olakino olakino loa a me nā mea ʻono maikaʻi loa mai iā lākou: mai ka soups mushroom i kaʻuala i ka umu. Akā no ke kīʻaha e hoʻohuli i nā mea ʻono, pono ʻoe e hoʻomaloʻo pono i ka momona iā ia iho.
ʻO nā mea kikoʻī o nā hua maloʻo maloʻo
ʻO ka maloʻo ke koho maikaʻi loa no ka hōʻiliʻili ʻana i nā fungus no ka hoʻoilo. No laila, ʻoi aku ka maikaʻi o ka huahana a hoʻomau i kona ʻala mua. No kēia ʻano hana o ka ʻohi ʻana, kūpono wale nō ka chanterelle maʻamau. Akā pono e hoʻomaopopo ʻia e mau ka ʻawaʻawa maoli i loko o ka mushroom.
Nui a hewahewa nā lula no ka hoʻomākaukau ʻana i nā fungus.
- ʻAʻole ia e koi ʻia e holoi iā lākou. Pono pono e hoʻomaʻemaʻe iā lākou i ka lepo me ka lole pulu. ʻOiai pāpā kekahi mau loea i ka hana ʻana i kēia.
- Koho wale i nā mushroom ikaika a lahilahi me ka nui ʻole o ka pōʻino. ʻOkiʻoki pinepine ʻia ko lākou mau wāwae.
- He mea nui e hoʻokaʻawale i ka nui i kuke ai lākou i ka manawa like i ke kaʻina hana. Inā e ʻoki ʻia ka huahana, a laila pono ʻoe e hōʻuluʻulu i nā ʻāpana like.
Mea nui! Pono e hoʻomaloʻo koke ʻia nā ʻulā i kālai ʻia a pouli lākou.
Nā hana no ka hoʻomaloʻo ʻana i nā chanterelles
Nui a hewahewa nā koho no nā chanterelles maloʻo. ʻO ka hopena i loaʻa ma muli o ke ʻano hea i koho ʻia.
Hoʻomaloʻo i ka umu
ʻO ka hoʻomaloʻo ʻana i ka umu e 10 mau hola paha. No kēia, kau ʻia ka pepa pepa a i ʻole ka pepa pepa ma luna o ka pepa bakena. Hoʻonohonoho ʻia nā Chanterelles o ka nui like. ʻO nā hola mua e hoʻonohonoho ʻia ka mahana i ka umu i 45 kekelē. A laila pono ke hāpai ʻia i 60 kekelē. No ka hoʻomaloʻo maikaʻi ma nā ʻaoʻao āpau, hiki ke hoʻohui ʻia.
Ke hoʻomaloʻo ʻana i ka hawewe
ʻO kēia koho ka wikiwiki loa o nā mea āpau. Hiki ke hoʻomaloʻo ʻo Chanterelles i hoʻokahi hola wale nō. Hoʻomoe ʻia lākou ma kahi paʻa uea a waiho ʻia i loko o ka hawewe uila no 20 mau minuke. Ma hope o kēia manawa, pono lākou e ʻae, a hoʻouna hou e hoʻomaloʻo. Ma ke ʻano he rula, lawa nā manawa he 2-3 no ka hoʻomaloʻo hope loa o nā chanterelles.
Hoʻomaloʻo i ka mea hoʻomaloʻo
No kēia ʻano hana, hoʻomoe ʻia nā moʻo i hoʻomākaukau ʻia i ka hāmeʻa, a hoʻonohonoho ʻia ka papahana. ʻAʻole manaʻo ʻia kahi hana hou. Hana ka mea maloʻo e like me nā kuhikuhi. ʻO kahi laʻana, ke hoʻouka nei i nā lau i loko o ka mea maloʻo VOLTERA 1000 Lux a hoʻonohonoho i ka manawa, hiki iā ʻoe ke hōʻoia ʻaʻole e maloʻo nā ʻalalā, a i ka hopena, e loaʻa kahi huahana maikaʻi loa.
Ke hoʻomaloʻo nei i kahi pae
ʻO ka hoʻomaloʻo kūlohelohe ʻana i ke aho i manaʻo ʻia ʻo ia ka ala maʻalahi a maʻalahi hoʻi. I kēia hihia, ʻaʻole pono nā lakohana kūikawā. Paipai ʻia e hoʻokaʻawale i nā chanterelles e ka nui, ma hope o ka hoʻomaʻemaʻe iā lākou mai ka lepo, a hoʻopaʻa iā lākou i kahi kaula. ʻO kēia koho hoʻomaloʻo e lawe i 1-2 mau pule. Aia ia i ka nui a me ka lā.
I ka umu Lūkini
Ma mua o ka waiho ʻana i nā ʻalalā i ka umu, ʻoi aku ka maikaʻi o ke kau ʻana i ka mākala ma luna o nā pōhaku lepo. E hōʻoia kēia i ka mamao i makemake ʻia o nā ʻalalā mai ka umu wela o ka umu. Hoʻopili ʻia ʻo Chanterelles ma nā skewers a i hoʻomoe ʻia ma ka papa uwea. Pono ʻoe e waiho i nā ʻūlū i ka umu ke iho ka mahana i 50-60 kekelē. Inā he mea hou aku, e ʻā ke chanterelles, emi - hiki iā lākou ke luhi. No ka holo ʻana o ka lewa, wehe ʻia ka ʻūʻū.
Mea nui! ʻO ka mea kūikawā o ka hoʻomaloʻo ʻana i ka umu ka hoʻohana ʻana i kahi chimney. I ka hoʻomaka o ka hoʻomaloʻo ʻana, wehe ʻia e 0.75 mau pā aʻe, e neʻe mālie aʻe i ke kaʻina maloʻo. I ka hopena, ua paʻa nā mea āpau.
I ka airfryer
ʻO ke ana wela i ʻōlelo ʻia he 60-70 kekelē. He mea nui e mālama i ka grill ajar. Hiki iā ʻoe ke hoʻokomo i kahi skewer ma waena o ka puka a me ke kino. ʻAe kēia e pakele ka ea pulu. Pono pono e nānā i nā momona, lawe i kēlā me kēia manawa i nā mea i mākaukau. Inā ʻaʻole lākou e maloʻo a lilo i ko lākou ʻala.
Ma luna o ke kapuahi
ʻO kekahi o nā koho ʻino loa, a he nui nā ʻaoʻao maikaʻi ʻole. ʻO ka mea, lōʻihi ka hana. ʻAʻole ia e koi ʻia e kuke i ka meaʻai i kēia manawa, no ka mea, e ʻoluʻolu nā mushroom i nā onaona āpau. ʻO ka lua, hana kahi kapuahi kuni i ka wela he nui. Akā inā ʻaʻohe koho ʻē aʻe, pono ʻoe e kaula i nā ʻalalā ma ke aho a kau iā lākou ma luna o ke kapuahi.
Pehea e hana ai i kahi malo maloʻo iā ʻoe iho?
Nui aʻe nā koho no nā mea holoi maloʻo. E hana mākou i kahi hanana lā.
Nā ʻanuʻu pae ʻanuʻu no ka hoʻokumu ʻana i kahi mea holoi kamala:
- Hana mākou i kahi kiʻi mai nā kaola, a hoʻouka i nā papa i kāna lua. Lawe ʻia kā lākou hoʻonohonoho ʻana i ka lā o ka lā i nā kihi kūpono.
- Humuhumu ʻia nā ʻaoʻao o lalo a me nā ʻaoʻao o ke kino me nā panina lining.
- No ka ea-ma ka ea, hana ʻia nā puka liʻiliʻi ma luna a ma lalo. No ka pale ʻana i nā fungi mai nā mea kolo, uhi ʻia nā lua me ka ʻupena makika.
- Humuhumu ʻia ka ʻaoʻao haʻahaʻa o ka hihia me ka pale metala. ʻO nā mea āpau i mea e hōʻoia ai i ka hoʻomehana ʻana o ka mea maloʻo.
- No ka hoʻokō ʻana i ka hopena o ka hale kōmahana, pena ʻia ka loko o ka mea maloʻo homemade me ka pena ʻeleʻele.
- ʻO ka hope, hana ʻia kahi uhi luna no ka hanana. Hiki iā ia ke aniani a i ʻole nā mea aniani moakaka.
E hana i kahi mea ʻono o nā chanterelles maloʻo, pono e hoʻomaloʻo pono lākou. E hana ai i kēia, hiki iā ʻoe ke hoʻohana i nā hana i hoʻomaikaʻi ʻia a hana i kahi hanana no ka hoʻomaloʻo ʻana iā ʻoe iho. ʻO kekahi neʻe maʻalahi a mākaukau ke kūkulu. Paipai pū mākou e heluhelu pehea e hoʻomaloʻo ai i nā aniani a me nā kāloti ma ka home.