Hoʻomaloʻo ʻia nā prums me nā ʻono maikaʻi loa. E hoʻopiʻi kēia mea ʻono i nā mākua a me nā keiki. ʻO ka pinepine, hoʻohana ʻia ʻo Vengerka a i ʻole Renklod plums no ka hoʻomākaukau.... I kēia ʻatikala e hoʻāʻo mākou e ʻike i ka ʻokoʻa ma waena o nā plum a me nā puʻu, he aha nā waiwai kūpono i loaʻa i kēia huahana.
He aha ka ʻokoʻa ma waena o nā plum a me nā prun?
Manaʻo ka poʻe he nui ka ʻokoʻa wale nō ka plum kahi hua momona a ʻo ka prune kahi hua maloʻo. ʻAʻole, ʻaʻole pēlā, ʻoiai e hoʻomau nā prun i nā mea pono āpau i loko o lākou iho, ʻokoʻa lākou mai nā plum i kā lākou hopena ma ke kino o ke kanaka.
Nā pono Plum:
- Ma muli o ka nui o nā puna a me nā magnesium i kēia hua, e pono loa no ka naʻau a me nā kīʻaha koko.
- He laxative kūlohelohe a kūlohelohe ʻo Plum, ka mea hiki ke hoʻonā i nā pilikia i loko o nā ʻōpū, ʻoiai i nā keiki i hoʻopiʻi ʻia i ka lawe ʻana i nā lāʻau.
- A koe, Loaʻa i nā hua plum kahi hana hou, no laila, hoʻohana pinepine ʻia lākou e hana i nā mea hoʻonani like ʻole.
- ʻO ka ʻai mau ʻana i kēia mau huaʻai e kōkua i ka hemo ʻana i nā lāʻau make a pau mai ke kinohoʻomaʻemaʻe i ka ʻili a hāpai i ka pohō kaumaha.
Nā waiwai kūpono o nā prunes:
- Ke hoʻohana nei i nā prunes eʻoi aku ka ikaika o ka hopena laxativema mua o ka lawe ʻana i nā hua hou;
- Eia kekahi, ʻo kahi hua maloʻo e pono no ka poʻe me ka maʻi gastrointestinal tract;
- Hiki iā Prunes he hopena maikaʻi i ka hihiʻo;
- Mahalo i kāna hana antibacterial maikaʻi hiki i nā prunes ke hoʻomaʻemaʻe iki i ka lua o ka waha, hoʻopau i nā pilau ʻoluʻolu ʻole.
ʻEkolu ala e hoʻomākaukau ai i nā prunes ma ka home:
- Hoʻomaloʻo;
- Puhi paka;
- Hoʻomaloʻo.
Pehea e hoʻomaloʻo ai i ka plum?
I mea e lilo ai ka plum maloʻo i mea ʻono a olakino hoʻi, pono e nānā pono i ka ʻenehana o kāna hoʻomākaukau.
- ʻO ka mea mua, pono ʻoe e koho i nā hua... ʻO ke koho ʻoi loa ʻo Renkold, Vengerka a i ʻole Cherry plum, akā ʻo nā plum ʻē aʻe me kahi pulp a momona a momona hoʻi i kūpono.
- Hoʻomaloʻo ʻia nā hua liʻiliʻi, a ʻoki ʻia nā mea nui i ʻelua ʻāpana.
- Plum blanched i ka wai kohua ma loko o 1-2 mau minuke.
- A laila kā lākou hana ʻia me ka wai anuanu.
Pono e holoi i nā hua me ka napkin i mea e hemo ai ka nui o ka wai mai luna.
- I mea e hāʻawi aku ai i nā wā e hiki mai ana i kahi ʻono momona a me ka ʻalani ʻeleʻele, pulu ʻia nā plum hou i ka syrup meli:
- 1 ʻāpana meli;
- 2 ʻāpana kohua wai.
- Hoʻopili ʻia nā hua ma ka palaoa kāwili i hoʻokahi papa.
- A laila pono ʻoe iā lākou kau i loko o ka umu i hoʻomehana mua ʻia i 60 kekelēma
- Aia ka manawa kuke ma ka awelika 10 mau hola, ʻoiai i kēlā me kēia hola e huli ʻia nā plum a hoʻomaloʻo lākou i ke kaulike.
ʻAʻole pani ʻia ka puka o ka umu no ka holo maikaʻi o ka ea.
- Akā ʻaʻole pau ka hana kuke ma laila. Pono ke kaulike ma waena o nā hua maloʻo a pulu. No kēia hoʻokomo ʻia ka huahana i loko o ke kīʻaha i hoʻopaʻa ʻia a i ʻole ka hue ea no hoʻokahi pule... Lulu nā pālulu i kēlā me kēia lā; inā ʻike ʻia ka condensement, pono e hana hou i ke kaʻina maloʻo.
- E mālama i nā prun mākaukau paipai ʻia i nā ʻeke lole.
Pehea e hoʻomaloʻo ai i nā plum?
Nui a hewahewa nā ala e hoʻomaloʻo ai i nā plum, akā like ke kaʻina no ka hoʻomākaukau ʻana i nā hua no nā mea āpau. ʻOi aku ka maikaʻi o nā ʻano liʻiliʻi, ʻoiai ʻokiʻoki ʻia nā hua nui i ka hapalua.... Eia kekahi, i mea e hoʻomaloʻo ai nā plum i kahi wikiwiki, koi ʻia e lawe pono i nā ʻanoʻano.
ʻOi aku ka maikaʻi e hoʻomaloʻo i nā hua o ka nui like i like nā prun i homogeneous.
Pehea e hoʻomaloʻo ai i ka lā?
No kēia ʻano hana, kūpono wale nō nā lā wela, lā. ʻOkiʻoki ʻia nā Plum i ka hapalua a kau ʻia ma luna o nā pale lāʻau. Hōʻike ʻia lākou i ka lā a huli pinepine i loko o ka lā. I mea e hōʻino ʻole ai i ka huahana e nā pepeke, uhi ʻia nā prun i ka wā e hiki mai ana me ka gau... Ke noʻonoʻo nei e piʻi ka pae o ka wai i ka pō, hoʻohuli ʻia nā pā hua i kahi lumi mahana a me ka maloʻo. Inā hoʻokō ʻia nā kūlana āpau, a laila hiki ke kiʻi ʻia nā hua maloʻo i hoʻomākaukau ʻia i hoʻokahi pule.
No laila i ka wā e hoʻomaloʻo ʻole ai i ka wai momona a pau e kahe ana mai ka plum, waiho ʻia lākou ma kahi pepa bakena me kahi ʻoki.
Hoʻomaloʻo i ka umu
ʻO ka mea mua, pono ʻoe e blanch i nā hua i loko o ka wai paila me ka hoʻohui o 2 teaspoons o ka soda bakena. I kēlā ʻano hopena, hoʻokuʻu ʻia ka plum no 2-3 mau minuke. Pono kēia i mea e naha ai ka ʻili iki a puka ʻoi aku ka māmā i waho. Hana ʻia ke kaʻina hana i nā hanana he nui:
- I loko o ka umu i hoʻomehana mua ʻia i 60 kekelē, kau i kahi pepa bakena me nā hua i kau ʻia i hoʻokahi papa no 5 mau hola, huli huli lākou a ʻoi aku ka like o ka maloʻo.
- A laila pio ka umu a ke anuanu nā hua ma waena o 5 mau hola.
- A laila wela ka umu i 70 kekelē a mālama i nā plum ma laila no 6 mau hola, a ma hope iho e hoʻomaʻalili hou lākou.
- Ma ke kahua hope loa e hoʻonoho i ka mahana i 80 kekelē a lawe i ka prun i ka mākaukau, e pili ana i kahi ʻalohi ʻeleʻele a me ka ʻono a me ka ʻono hoʻi e ʻōlelo ai.
Hoʻomaloʻo i kahi maloʻo uila
Inā loaʻa i kāu lumi kuke kahi mīkini e like me ka mea hoʻomalo uila, hiki iā ʻoe ke hoʻohana iā ia e hana i nā prun.
ʻO ka hoʻomākaukau hua ʻana he like ia me nā hana ʻē aʻe. A laila hoʻomoe ʻia lākou i luna o kahi pallet me kahi ʻoki i luna a hoʻomaka i ka kuke ʻana:
- Ma kahi mahana o 50 kekelē hoʻomaloʻo ʻia nā plum no 4 mau hola, a laila pono lākou e anuanu.
- A laila hoʻomaloʻo ka hua i loko o 5 mau hola i ka mahana o 60 kekelē.
- Ma hope o ke anuanu, pono nā hua plum i loko o kahi mea holoi uila no 6 mau hola, hoʻonoho ʻia i kahi mahana o 80 kekelē.
I mea e hoʻomaloʻo pono ai nā plum, pono e hoʻololi i nā pale.
Pehea e puhi ai i ka plum?
ʻAno a ʻono hoʻi nā plum i puhi ʻia, hiki ke hoʻohui ʻia i nā compotes, jam a i hoʻohana ʻia ma ke ʻano he mea ʻono.
E hoʻomākaukau ai i kahi mea leʻaleʻa, pono ʻoe e hoʻopili i kēia papa kuhikuhi:
- 1 kilogram o nā plum holoi maikaʻi, ʻokiʻoki i ka hapalua a hemo i ka iwi.
- A laila hoʻomākaukau ka syrup, 400 mililika o ka wai i kāwili pū ʻia me 500 gram o ke kō, pono e lawe ʻia i ka nui i hoʻolapalapa ʻia a hoʻemi ʻia ka wela.
- A laila hoʻolaha ʻia nā plum i kuke ʻia i ka syrup a hoʻolapalapa.
- ʻO ka hopena aʻe e kāpae i ka ona loa, no laila hoʻolaha ʻia nā hua ma ke kāwele.
- Aia a maloʻo ka plum, kāna hohola ma luna o ka pepa bakena a pīpī i ke kō.
- E hoʻomākaukau i nā prun i 3 mau hoʻokokoke, wela ka umu a hiki i 50 kekelē, a ma hope e puhi ʻia nā plum ma laila no 12 mau hola. A laila lawe ʻia lākou i waho no 12 mau hola, a hana hou ʻia kēia hana i ʻelua mau manawa hou. Puhi ka nui o nā wahine hale i nā plum i ke ao, a ʻoluʻolu nā hua i ka pō. No laila, ʻo 3 mau lā ke kuke ʻana.
Pono e nānā i nā plum i kēlā me kēia hola a huli ʻia no ka puhipaka pū kekahi.
Noho mau nā plum hou a maloʻo i kahi huahana olakino a maikaʻi loa. ʻAʻole paʻakikī ka hana ʻana i nā prunes ma ka home., a ʻo kekahi, ʻoiai ʻo ka wahine puʻupaʻa novice e hiki ke kū i kēia hana.